%A Thi Hien Le %A Thi Yen Nguyen %T NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO NANG CHITOSAN HYDROGEL ĐỂ ĐÓNG GÓI NANOCURCUMIN %X Chitosan đang được nghiên cứu làm vỏ bao nang thuốc thay thế cho gelatin vì chitosan có tính tương thích sinh học và phân hủy sinh học và có thể thay đổi cấu trúc như một polyme thông minh để đáp ứng sự thay đổi pH ở môi trường axit. Trong công trình này, chitosan được chế tạo dưới dạng cấu trúc nang hydrogel để bảo vệ niosome-curcumin (curcumin trong chất mang kích thước nano) khỏi môi trường axit thấp của dạ dày, giúp cho niosome-curcumin đến được ruột non. Nang chitosan hydrogel được tạo ra bằng phương pháp gel hóa dung dịch chitosan nhờ chất hoạt động bề mặt sodium dodecyl sulfate (SDS), sau đó loại bỏ SDS để tạo nang chitosan hydrogel tương thích sinh học. Kết quả này được khẳng định bằng phương pháp phân tích phổ hồng ngoại chuyển đổi chuỗi Fourier (FTIR). Nang chitosan hydrogel tương đối đồng đều với đường kính ngoài khoảng 3 mm, khối lượng trung bình khoảng 10 mg/hạt. Quá trình hấp thụ và giải phóng dược chất được nghiên cứu bằng phương pháp phổ huỳnh quang vì curcumin là chất huỳnh quang. Mười nang chitosan hydrogel hấp thụ được 4,67 mg niosome-curcumin (tương đương với 30 microgram curcumin). Nang chitosan hydrogel bảo vệ niosome-curcumin tại pH 1,5 và giải phóng được khoảng 5% curcumin ở giá trị pH 1,5 sau hai giờ. %C Hà Nội %D 2018 %L SisLab3298