@article{SisLab4615,
          volume = {5},
           title = {Ph{\^a}n ti?ch d?? li{\^e}?u cu?a protein gia?u Methionine th{\^o}ng 
qua sa?ng lo?c h{\^e}? protein cu?a s{\u a}?n},
          author = {Duc Ha Chu and Ha My Nguyen and Chi Thanh Nguyen and Thi Dung Pham},
            year = {2021},
           pages = {28--33},
         journal = {Ta?p chi? Khoa ho?c C{\^o}ng ngh{\^e}? N{\^o}ng nghi{\^e}?p Vi{\^e}?t Nam},
             url = {https://eprints.uet.vnu.edu.vn/eprints/id/eprint/4615/},
        abstract = {Trong nghi{\^e}n c??u na?y, th{\^o}ng tin v{\^e}? nho?m protein gia?u Methionine (Methionine-rich protein, MRP) {\dj}a? {\dj}???c ti?m 
hi{\^e}?u m{\^o}?t ca?ch {\dj}{\^a}?y {\dj}u? tr{\^e}n c{\^a}y s{\u a}?n (Manihot esculenta) b{\u a}?ng ca?c c{\^o}ng cu? tin sinh ho?c. K{\^e}?t qua? {\dj}a? xa?c {\dj}i?nh {\dj}???c t{\^o}?ng 
s{\^o}? 155 MRP, v??i ti{\^e}u chi? ki?ch th???c ? 95 axi?t amin va? ha?m l???ng Met ? 6\%. Trong {\dj}o?, 52 (tr{\^e}n t{\^o}?ng s{\^o}? 155) MRP 
ch?a {\dj}???c chu? gia?i ch??c n{\u a}ng ?? s{\u a}?n. Ph{\^a}n ti?ch cho th{\^a}?y ca?c MRP ch?a ro? ch??c n{\u a}ng co? {\dj}{\u a}?c ti?nh ly? ho?a {\dj}a da?ng. D??
{\dj}oa?n vi? tri? ph{\^a}n b{\^o}? n{\^o}?i ba?o {\dj}a? chi? ra r{\u a}?ng ca?c MRP co? th{\^e}? n{\u a}?m ?? l{\d u}c l{\d a}p, ty th? va? h{\^e}? th{\^o}?ng bao go?i. {\DJ}a?ng chu? y?, ca?c 
gen ma? ho?a MRP ch?a ro? ch??c n{\u a}ng co? bi{\^e}?u hi{\^e}?n kha?c nhau tr{\^e}n ca?c c? quan chi?nh tr{\^e}n c{\^a}y s{\u a}?n. K{\^e}?t qua? cu?a nghi{\^e}n 
c??u na?y {\dj}a? cung c{\^a}?p nh??ng d{\^a}?n li{\^e}?u quan tro?ng cho vi{\^e}?c ti?m hi{\^e}?u c? ch{\^e}? {\dj}a?p ??ng b{\^a}?t l??i phi sinh ho?c cu?a c{\^a}y s{\u a}?n.}
}