VNU-UET Repository

Nghiên cứu vi nấm nội sinh cây Thạch tùng răng cưa (Huperzia serrata) có khả năng sinh tổng hợp enzyme β-galactosidase

Lê, Thị Minh Thành and Hoàng, Thị Hồng Anh and Ha, Thi Quyen and Đỗ, Thị Tuyên (2019) Nghiên cứu vi nấm nội sinh cây Thạch tùng răng cưa (Huperzia serrata) có khả năng sinh tổng hợp enzyme β-galactosidase. Journal of preventive medicine, 29 (7PB). ISSN 0868-2836 (In Press)

[img]
Preview
PDF
Download (599kB) | Preview

Abstract

Enzyme β-galactosidase được khai thác ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau như y tế, công nghiệp chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học. Trong nghiên cứu này, 45 chủng vi nấm nội sinh phân lập từ cây thảo dược Thạch tùng răng cưa phân bố tại Việt Nam được sàng lọc khả năng sinh tổng hợp enzyme β-galactosidase. Kết quả tuyển chọn được 2 chủng có khả năng tổng hợp β-galactosidase, trong đó chủng TĐL28.1 có hoạt tính enzyme đạt 1,92 IU/ml cao hơn chủng TĐL5v (0,36 IU/ml). Hai chủng đã được dịnh danh là Aspergillus niger TĐL28.1 và Fungal sp. Tsp5v.

Item Type: Article
Subjects: Engineering Physics
Divisions: Faculty of Agriculture Technology (FAT)
Depositing User: Hà Th� Quyến
Date Deposited: 16 Dec 2020 01:43
Last Modified: 16 Dec 2020 01:43
URI: http://eprints.uet.vnu.edu.vn/eprints/id/eprint/3632

Actions (login required)

View Item View Item